Galletitas de frutas



 

Siempre tenemos frutas en casa:  una manzana, una pera, piña, kiwis, naranjas.... y cuando estaba en la cocina pensaba... porque no hacer unas galletitas con forma de frutas?

Me puse con las manos en la masa e hice estas maravillosas galletitas... 

A continuación os explico como hacer una naranja

Para hacer la naranja tenemos que tener una galleta de forma redonda, glaseado naranja y blanco; el glaseado que utilizo es cremoso, ni muy espeso, ni muy liquido.

Primero de todo delineamos la galleta con una linea de color naranja por todo el contorno; en el interior hacemos una redonda y la rellenamos como si fuese la yema de un huevo frito.

Rellenamos el hueco que queda entre la línea y el relleno naranja, de glaseado de color blanco.

Con el mismo color blanco hacemos un lunar grande de color blanco en el medio de la circunferencia naranja.

Cogemos un palillo y en la circunferencia pequeñita blanca hacemos de adentro hacia fuera unas líneas pequeñitas y en la circunferencia grande blanca, hacemos rayas desde la líneas desde fuera hacia dentro de la circunferencia grande naranja sin llegar a tocar la circunferencia pequeña blanca, dejamos un espacio y así vamos haciendo como si fuesen gajos de naranja.

Todo esto lo debemos hacer sin dejar secar el glaseado...

Hacemos unas gotitas de agua como si fuesen semillitas, y ya tenemos lista nuestra rodaja de naranja.

Las galletas las podemos guardar en una caja metálica para que no se reblandezcan.